Tortilla de patatas ligera al horno al estilo entulínea.

Ingredientes:

-500g de patatas(10pp)
-1 cebolla mediana.(0pp)
-1 cucharadita de aceite.(1pp)
-1 cucharadita de pimentón.(0pp)
-2 huevos.(4pp)
-4 claras.(1pp)
-Sal(0pp)

La mitad de la tortilla a 7 pp y te quedas muy muy lleno.

Preparación:


-Ponemos la cebolla,la patata,la sal y la cucharadita de pimentón en el papillote de entulínea.
-Metemos el papillote en el microondas y programamos 10 min.
-Mientras tenemos el papillote en el microondas vertemos en un bol grande las claras y las batimos bien,una vez bien batidas añadimos los huevos y volvemos a batir bien con un poquito de sal.
-Mezclamos en el bol las patatas y la cebolla con el huevo.
-Precalentamos el horno a 200º y una vez precalentado en un recipiente apto para horno ponemos la mezcla y la cocinamos durante 20 minutos aproximadamente.
-El siguiente paso es el más sencillo de todos,A COMER!!

Muy rico y muy sano!