domingo, 29 de junio de 2014

Mi homenaje personal,Rosana una artista dentro y fuera del escenario.



Hola personitas!
Como ya os he contado durante estos meses he luchado por recuperarme y sin duda como ya ha pasado en otras ocasiones la música ha sido parte de mi remedio y en concreto su música un motor en mi vida,una fuente de esperanza,una invitación a creer en mi y en el mundo por eso esta entrada es mi pequeño homenaje personal a Rosana,a esta grande de la música española a la que tanto admiro y respeto,seguramente muchos penséis que esta entrada no viene a cuento en este blog sin embargo tanto ella como su música han sido un fuerte ejemplo de que querer es poder,de que no hay imposibles.
Entre sus letras hay frases como "no hay sueños imposibles","sin miedo lo malo se nos va volviendo bueno","llegaremos a tiempo","magia"...canciones que han marcado para mi muchos antes y después pero remontémonos al principio.
Soy una apasionada de la música desde pequeña,de echo la música siempre ha jugado un papel importante en cada una de las etapas de mi vida,,,ya sabéis los primeros amores,las primeras decepciones,ese día gris de abril en el que te apetecía aislarte de todo,,,en los momentos buenos y malos ahí han estados esos acordes que me llegaban al alma y hacían que mi corazón latiese más fuerte.
La primera vez que escuché y me enamore de una de sus canciones fue en el año 96 ,yo era una pitufa de 7 años pero aun me recuerdo cantándole a mis padres con todo el salero "a fuego lento",sin embargo no pensé nunca que sus canciones marcaran tantas etapas de mi vida y me ayudaran a superar tantos contratiempos que en ocasiones han puesto en juego mi salud.
Para los que no me conozcan a los 11 años decidí irme a estudiar fuera de mi pueblo,a una residencia de estudiantes con mis amigas,allí aprendí grandes cosas y conocí a la que hoy en día es mi mejor amiga(un miembro más de mi familia),en esa época de mi vida pasé por muchos momentos buenos y algunos malos producidos por mi falta de seguridad en misma,mis complejos y mi obesidad,,,Por todo eso me aislé y dejer de ser la "Sarita" que vosotros conocéis, me faltaba la fuerza que reboso ahora y sin embargo puedo afirmar que esa época es la responsable de que ahora yo la tenga,,,los que me rodeaban probaron de todo para que animara pero no funcionaba hasta que un buen día mi mejor amiga que es mi hermana y mi ángel al oirme cantar dijo "pero pequeña,¿que haces que no estás aprendiendo a tocar la guitarra?¿Porqué no cantas más con esa voz tan dulce que tienes?"en ese momento Rosana y su música volvieron a mi vida pero ya no sólo como una diversión  sino que fue mi terapia.
Tuve la gran suerte de que mi mejor amiga es una apasionada de su música así que me adaptó los acordes de todas sus canciones para que de esa manera yo pudiera comenzar a tocarlas con la guitarra y así fue,,,pasaban horas y horas de la mano de sus canciones y mi guitarra y poco a poco su música me devolvió la alegría y porque no decirlo la salud,,,
Podríamos decir que desde ese momento ya nunca dejé de escucharla y como ya he dicho antes mi primer amor,mi primera decepción,mis alegrias y mis penas las marcaba alguna de sus canciones pero sin embargo hasta hace 1 año y medio o un poquito más nunca la había podido escuchar en directo,la primera vez que lo hice fue en Guadalajara y me encantó tanto que a la semana siguiente la escuché en Valladolid,luego en Toledo,,,y así en infinidad de conciertos donde poco a poco Rosana que cuida mucho de su público se iba quedando con mi cara.
Tengo que reconocer que hace un año y medio yo estaba pasando uno de los peores momentos de mi vida,tenía el problema de alimentación en el que en estos meses recaí pero que en aquellos momentos   por miedo me negaba a reconocerlo y cada uno de los conciertos me ayudaban a tirar para delante por una temporadita,,,sin embargo el momento que marcó mi antes y mi después y sin el que hoy no estaría escribiendo este blog fue un viaje a México que hice gracias a mis padres puesto que fue su regalo de fin de carrera donde tuve la oportunidad de conocerla un poquito más y donde ella se deshizo en atenciones tanto hacía a mi como ante la amiga que me acompañó...Ese viaje me cambió la vida,me cambió el chip y me di cuenta gracias a ella que tenía que cambiar,que tenía que ponerme bien,que la vida son dos días y eso es algo que no puede pagar todo el dinero del mundo,desde ese momento empecé a reconocer mi problema a intentar cambiarlo con subidas y bajadas pero siempre luchando y mirando hacia delante.
¿qué que es Rosana para mi?
Rosana es una artistaza que contagia optimismo con cada una de sus canciones y que predica no con la palabra sino como el ejemplo,Rosana es uno de los mejores seres humanos que he conocido que se compromete con el ser humano,que tiene fé en él y que da sin esperar nada cambio,,,Rosana es mi ejemplo y la persona que cuando más lo necesitaba me dio la fuerza necesaria para volver a empezar,para volver a ser yo,,,Es sin duda una fuente de energía positiva que siempre me recuerda que puedo,que si me caigo me levanto,que si sonrío llegará la alegría.
Gracias Rosana por dar tanto por tan poco,por ayudarme a curarme y por ayudarme a sonreir,,,Sin ti sin duda no tendría esta segunda oportunidad de volver a vivir y por lo tanto tampoco tendría la oportunidad de ayudar a quien como a mi le falten en algún momento las fuerzas.
Gracias Rosana por ser artista pero gracias por ser,Rosana tan persona.
Se te quiere mucho y bien y jamás podré agradecerte todo lo que hiciste por mi.

Las palabras siempre quedarán cortas.


Me caí,pero esta claro que no hay nada como pisar fondo para remontar.

Hola personitas!hace muchísimo tiempo que no me paso por aquí y la verdad que todo ha tenido un porque y en este caso ese porque no es nada bueno.
Como ya podréis observar el título del post he tocado fondo y hoy después de un tiempo a oscuras agachada sin querer ver ni oír me he dado cuenta de que eso no me lleva a nada de que hay que vivir,de que hay que hacerlo hoy y que en la vida de vez en cuando hay que caerse para poder remontar.
Ahora os estaréis preguntando que es lo que me ha pasado,pues bien,sin más pretexto,sin más excusa,sin huir más del problema os cuento que he pasado por una bulimia nerviosa.
Uff como suena el leerlo así a bocajarro,como duele el reconocerlo y a la vez que peso de encima me he quitado,,,
La verdad es que como ya sabréis algunas este año no fue mi año,tuve problemas con gente muy cercana a mi,tuve problemas con mi intestino y me quedé sin trabajo y quizás no supe afrontar todo junto,no supe pedir ayuda a tiempo y el perder el control de esa manera me llevó a una depresión que me convirtió en algo que no soy.La persona alegre y luchadora que siempre he y han visto en mi se desvaneció y me refugié en la cama y como no en la comida.
Pronto me di cuenta de que tenía un problema y quise poner solución así que estado un tiempo en tratamiento profesional y conseguí acabar con las estrategias compensatorias que me estaban matando por dentro.
Llevo más o menos 3 en los que si tengo ansiedad y como más de la cuenta no utilizo ningún tipo de estrategia compensatoria y estoy orgullosa de ello,,,sin embargo de vez en cuando he comido más de la cuenta y verme tan deteriorada físicamente me ha hecho aislarme y deprimirme.
Hoy estaba escuchando esta canción Rosana y me paré a escuchar bien la letra:

Soy todo lo q vivi 
y el resto de lo q fui 
lo aprendi con el tiempo 
Con ganas de estar aqui 
pa`mas q sobrevivir 
sè q soy lo q sueño 
y todo lo q aprendi 

Aprendi de vivir 
de borrar, de escribir 
de tocar el cielo y de caer 
con ganas de volver 
aprendi de llorar 
de reir, de soñar 
de ir al fin de mundo y regresar 
con ganas de volar 
Aprendi de latir, de querer 
y de seguir libre. 

Sin calles con callejon 
ni ojal en el corazon 
mi leccion preferida 
El rato q no te di 
es tiempo q te perdi 
es leccion aprendida. 

Aprendi de vivir 
de borrar, de escribir 
de tocar el cielo y de caer 
con ganas de volver 
aprendi de llorar 
de reir, de soñar 
de ir al fin de mundo y regresar 
con ganas de volar 
Aprendi de latir, de querer 
y de seguir libre. 

Con mucho por vivir 
con tanto q decir 
con ganas de tener mas tiempo 
para repetir 
libre de tropezar 
libre de no parar 
libre de pelearme un mundo libre 

y todo lo q aprendi de tu corazon 
Uh la ra la 
soy parte de ti y 

Aprendi de vivir....

Después de escucharla pensé estoy viva y me queda mucho que aprender,quiero aprender,quiero vivir "quiero ser libre" y de nuevo me apunté a esta no dieta(que es la que más fácil me resulta de seguir ya que la conozco al dedillo),con muchas ganas de volver a ser yo,de hacerlo sin prisa pero sin pausa,de cuidarme por dentro para estar bien por fuera.
Sólo tenemos un cuerpo y solo tenemos una vida y hay que empezar por respetarla y quererla para mejorar,,,quizás en algún momento perdí de vista eso pero ahora lo llevo escrito en un papelito que cada vez que me entre la duda abriré y estoy segura que me dará  fuerzas para luchar.
Los trastornos de la alimentación son cada vez más frecuentes y todo el mundo calla sobre el tema pero lo que hay que hacer es plantarle cara,de todo se sale,todo tiene solución pero para luchar contra un problema lo primero que hay que reconocer es que el problema existe,sin duda esa es la parte más dura.
Os preguntaréis cual es mi situación actual y como siempre os seré sincera.Estoy recuperada(aunque eso es algo que se demuestra a cada paso ya que no deja de ser una adicción) de mi trastorno de alimentación pero como secuela tengo 17 kg más que como ya os he comentado hasta hoy me han hecho ocultarme,,,hoy comienza mi nueva vida,mi nueva oportunidad y comienzo como ilusión como siempre llevé acabo este blog y con la intención de ayudar con mi experiencia,,,
Espero seguir compartiendo mi proceso y que entre todos cambiemos esos hábitos que no nos hacen bien,que derribemos mitos sobre alimentación y sonriamos mucho a la vida,,,recordad siempre,todos los días sale el sol y solo nosotros podemos decidir si querermos verlo o no.
Abrazo

domingo, 11 de mayo de 2014

Y otra semana más!!


Buenos días(casi tardes)personitas!como estáis?como va el fin de semana?el mío liado pero muy bien!.
Lo primero que quiero hacer es dar las gracias a todas las nuevas incorporaciones,espero que os guste mi blog!
Lo segundo es contaros que ayer era mi día de peso y ya voy por 71,2 se ve que el acabar  el tratamiento con corticoides se ha notado mucho en lo referente a líquidos y mis piernas lo han agradecido un montón,,,me iba a pasar ayer pero tuve un día muy ajetreado y llegué a casa tardísimo así que fui al sobre directamente,,,como ya sabéis ando super liada pero aquí sigo dando guerra jejej,espero que esta semana pueda sacar algún huequito más para pasarme y contaros más cositas pero no garantizo nada porque se viene mi madre a pasar una temporadita así que quiero aprovechar para pasar tiempo con ella,aun así tendréis al igual que esta semana las dos recetas y el día de peso como mínimo!
Bueno chiquitos me voy que tengo visitas y me están mirando como,pero que hace esta muchacha con el ordenador?

MUAAAA

viernes, 9 de mayo de 2014

Arroz integral con verduras y salsa de soja en olla gm E





Ingredientes para una ración:

- 45 g de arroz integral(4pp)
- 1 zanahoria(0pp)
- Medio calabacín(0pp)
- Media cebolla(0pp)
- Medio pimiento rojo(0pp)
- 1 ct de aceite(1pp)
- Salsa de soja al gusto(0pp)

El plato entero 5pp

Modo de preparación:

-Cortamos las verduras.
-Pincelamos la cubeta con 1 ct de aceite.
-Programamos menú plancha a 140º.
-Cuando el aceite esté caliente añadimos las verduras,la sal y sofreímos al gusto.
-Añadimos los 45 g de arroz y la salsa de soja y dejamos 2 minutines que con el calor residual vaya ganando en sabor.
- Por último añadimos 1 medida y media de agua y programamos menú guiso a 130º presión media aproximadamente 22 minutos.
-Si una vez finalizando el tiempo no está a nuestro gusto programar 3 minutos más.


miércoles, 7 de mayo de 2014

Natillas light.







Ingredientes:

3 huevos(6 pp)
750 g de leche desnatada más ligera de la asturiana(6pp)
20 g de maicena(2pp)
12 g de edulcorante natreen carrefour(0pp)
1 ct de esencia de vainilla(0pp)

Me han salido 8 porciones tamaño yogur cada una a 2pp.

Preparación:

-Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 8 minutos Velocidad 4 Temperatura 90º.
-Una vez terminados los 8 minutos volvemos a programar 2 minutos Velocidad 2 sin temperatura.
-Por último rellenamos los recipientes,los dejamos enfriar un poco y los metemos a la nevera.

(Este paso es opcional,en caso de que nos guste la canela espolvoreamos por encima un poco antes de servir)

jueves, 24 de abril de 2014

Menú 24 de abril.


Hola personitas!!como estáis?lo primero pedidos disculpas xq ayer aunque cumplí con mis puntos tenía visita y me fue imposible sacar las fotos y subir el menú.
Lo segundo para las que me seguís en el grupo de Facebook deciros que aunque mi grupo y en de Ana se fusionan el blog seguirá como hasta ahora,así que al menos por el momento tendréis que aguantarme un poquito más.
Mañana toca peso ya os contaré que tal,,,esta semana aunque lo he hecho perfecto y me han sobrado 28pp extras me noto hinchada y llevo dos días con dificultad para ir al servicio así que a ver que me cuenta mañana mi amiga cifritas,sea lo que sea seguiremos adelante.

Menú 29 pp.

Desayuno:

Café con leche de soja ligera(1pp)
2 rebanadas de mal de molde integral sveltia(3pp),philadelphia light(1pp) y mermelada(1pp)
2 kiwis.



Media mañana:

Plátano.
1 taza de leche de soja ligera con nesquik(3pp)
2 tortitas con chocolate bicentury(4pp)



Comida:

Pollo al ajillo con patatas carretilla(7pp)
Ensalada con 25 ml de salsa de miel y mostaza(1pp)
Yogur con salvado de trigo(2pp)



Merienda:

2 ciruelas
Té rooibos
Barrita de cereales(2pp)



Cena:

Crema de calabacín(1pp)
queso fresco de burgos 0%(1pp)
surimi(1pp)
activia 0%(1pp)


martes, 22 de abril de 2014

Menú 22 de abril.


Desayuno:

30 g de cereales(3pp)
Café con leche ligera de soja(1pp)
2 kiwis.



Media mañana:

Café con leche desnatada(1pp)
2 tortitas de arroz sabor yogur(4pp)
plátano



Comida:

Verduras con soja(1pp)
pescaburguer con 1ct de aceite(3pp)
Yogur sveltesse toffee(2pp)






Merienda:

Fresas con sirope de 15 g de sirope de chocolate(1pp)
Barrita de cereales fitness.(2pp)



Cena:

Sopa con caldo de pollo gallina blanca y 20 g de fideos(2pp)
Surimi con pimientos y queso fresco(2pp)
Yogur desnatado de receta pastelera(2pp)
Barrita estilo kinder(4pp)